Klicka på bilderna för att se större bild!bilderna för att se större bild!

 

 

 

 

 

 

Kockkniv med fodral
Blad: SC, Skaft: Äppelträd, 
björknäver, aluminium.
Fodral: Läder, äppelträd
Blad SC, Skaft: Björkvril 3 olika karvsnitt. Jaktset om 4 knivar:: Härdat kolstål SC, tonad 
klykbjörk, älghorn, tenn, buffelhorn
och björknäver.
Fodral: Är tillverkat i läder i form av
en portfölj.
Blad SC, Skaft: Ek och plommonträ. 
Två olika böjda karvsnitt
 

 

Slöjdkniv: Härdat kolstål SC,
flambjörk, buffelhorn och björknäver.
Fodral: Handmönstrad valkläder.
Liten kockkniv. Blad: SC. Skaft:
Rötad bok, björknäver och
buffelhorn.
Slöjdkniv: Härdat kolstål SC, flambjörk från
Körningsven, buffelhorn och björknäver.
Fodral: Handmönstrad valkläder.
Styckarkniv. Blad: SC. Skaft Sjödränkt
ek, björknäver och aluminium.
 

Ytbehandling: Linoljemetoden sam
kombivax.
Underhåll: Oxider på bladet borttages
med ett kromputsmedel. Trä och horn
delar underhålles med lite kokt linolja.
Lädret underhålles med lädervax.

 

Några enkla regler:
Kniven är inte rostfri vilket innebär , att efter
anvädning ska kniven göras ren och torkas
torr innan den sätts tillbaka i knivfodralet. Låt
ryggen på kniven löpa längs insidan. Efter en
tids användning bildas en grå yta på kniven
en oxid som skyddar kniven. Svartrost och
rödrost ska man undvika, dessa oxider
skadar kniven. Använd fina brynen till att
skärpa kniven med.
Lycka till med kniven!